そろそろ「アイスコーヒー」が活躍する季節。というか、今は夏以外でも、年中アイスコーヒーを楽しむ！という方も多いかもしれません。
そんなアイスコーヒーですが、カフェイン量について気になる場合、なかなか気に入った商品を見つけられない、といったお悩みありませんか？
カフェインレスのアイスコーヒーについて、どのように選べばよいか、いくつかご紹介してみます。
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アイスコーヒーのカフェイン量ってどれくらい？
そもそも、アイスコーヒーに含まれるカフェインの量ってどれくらいかご存知でしょうか。
全日本コーヒー協会のサイトによると、
コーヒーのカフェインの量は、「100mlあたり60mg」 です。
＊コーヒー豆の粉末10gを熱湯150mlで浸出
＊インスタントコーヒー粉末2gを熱湯140mlに溶かすも同様
カフェイン量は、温度によって変化するものではないため、ホットコーヒーもアイスコーヒーも同じ量と考えられます。
ちなみにカフェインはコーヒーだけではなくお茶にも含まれており、お茶に含まれるカフェインの量は、煎茶・ほうじ茶で100gあたり20㎎、紅茶で100gあたり30g※。
コーヒーのカフェイン量はお茶に比べると少し多くなっていますので、
カフェインをとると眠れなくなりやすい方や、コーヒーを多く飲む方は、少し、気にしているかもしれませんね。
※お茶のカフェイン量は以下「お茶百科」を参照
http://www.ocha.tv/components_and_health/benefits_greentea/caffeine/
飲みすぎに注意する
100ml中の量が同じでも、ホットコーヒーに比べて、アイスコーヒーは飲む量が多くなりがちです。
グラスでごくごく飲んでいると、ついついたくさん飲んでしまいがちですよね
とくに夕方以降のむときは、カフェインレスを選択して楽しむ”飲み分け”もおすすめですよ♪
カフェインレスでアイスコーヒーを楽しむには
カフェインレスのアイスコーヒーの種類は、そこまで多くありませんが、いくつかあるので、自分にあったものを探してみてください。
①ボトルタイプのカフェインレスコーヒーで楽しむ
冷やしておけばすぐ飲める、ボトルタイプのアイスコーヒーは便利でおすすめ。
簡単に飲みたい、頻度が多く、常備しておきたい、といったニーズをお持ちの方なら、とくにメリットを感じやすいもの。
ペットボトル充填後に殺菌のため熱がかかるので、少し香りに影響が出るといわれますが、こだわりの製法のものをチョイスすれば、十分おいしくいただけます。
開封後は冷蔵保存で、できるだけ早く飲み切るのもおいしく飲むコツです。
長く愛されている定番のブランドのものをまずは試してみては。
スーパーの店頭でも購入できるのでトライしやすいのがメリットでもありますが、見つけられないという場合は通販でも購入可能です。
そのまま飲むタイプのボトルコーヒー市販品
「ネスカフェ ゴールドブレンド ボトルコーヒー カフェインレス無糖」
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ネスカフェ ゴールドブレンド ボトルコーヒー カフェインレス 無糖(720ml*12本入)【ネスカフェ(NESCAFE)】
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「UCC おいしいカフェインレスコーヒー 無糖」
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UCC おいしいカフェインレスコーヒー 無糖(930ml*12本入)【おいしいカフェインレスコーヒー】
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いずれもスーパーなどでも売っているのでトライしやすいですね！
重いので、お気に入りの商品は通販でワンシーズン分の箱買いが便利です。
希釈して飲むタイプのボトルコーヒー市販品
「サントリー ボス カフェベース 贅沢カフェインレス」
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サントリー 割るだけボスカフェ 贅沢カフェインレス 甘さ控えめ 【340ml×24本(1ケース)】 希釈用 ペットボトル コーヒー 珈琲 送料無料 倉庫出荷
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水やミルクで割って飲むタイプ。希釈するので場所をとらないのと、濃さの調節が容易なのもメリット。
開封後は冷蔵保存になるので注意しましょう。
②紙パックのカフェインレスコーヒーで楽しむ
こちらも簡単にアイスコーヒーが楽しめる紙パックタイプ。
チルド流通のものと、常温流通のものがあり、常温流通のものは買い置きにも便利ですね。
紙パックタイプは業務用に使われているものもあります。
コーヒー専門店用などの商品で、おうちで喫茶店の味を楽しんでみても♪
紙パックタイプの市販品
「ホーマー カフェインレスコーヒー無糖」
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ホーマー カフェインレスコーヒー 無糖 1000ml紙パック×12本入｜ 送料無料 珈琲 紙パック コーヒー カフェインレス
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店頭ではあまり見かけませんが、喫茶店用のアイスコーヒーです。
③カフェインレスコーヒー（インスタント）でアイスコーヒーを楽しむ
淹れたての香りを楽しみたい、都度少し淹れる手間をかけてもよい、という方は
インスタントコーヒーを使ってアイスコーヒーを作ることもできます。
すぐ飲めるボトルコーヒーなどと比べるとひと手間かかりますが、コーヒーを淹れたときに広がる香りは格別。コーヒータイムを空間から豊かにしてくれます。
インスタントのカフェインレスコーヒーはいくつかあるので、好みのものを選べるメリットもありますね。
インスタントコーヒーの市販品
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ネスカフェ(NESCAFE) ゴールドブレンド カフェインレス(80g)【ネスカフェ(NESCAFE)】[コーヒー]
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人気のゴールドブレンドのカフェインレスタイプ。フリーズドライで豊かな香りも楽しめます。
「UCC おいしいカフェインレスコーヒー 瓶」
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UCC おいしいカフェインレスコーヒー 瓶(45g)【おいしいカフェインレスコーヒー】
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UCCのカフェインレスコーヒー。45gで、飲む頻度が少ない方も飲み切れる小さいサイズが便利です。
<作り方>
１．耐熱カップにインスタントコーヒー2gを入れ、お湯70㏄を注ぎ溶かします。
２．別のグラスに氷をかるく一杯入れ、上から１で作ったコーヒーを注ぎかき混ぜます。
好みでミルクやガムシロップを加えて楽しむことができます。
④カフェインレスコーヒー（粉）でアイスコーヒーを楽しむ
よりこだわってみるならレギュラーコーヒーの粉から抽出をして急冷するという淹れ方も。
急冷式は香りを逃がしにくくおすすめです！すっきりシャープな味わいのアイスコーヒーを楽しみましょう。
<急冷式アイスコーヒーの淹れ方>
①粉をドリッパーにセット（普段の2倍の粉を使用）
②ピッチャーには氷をセット
③お湯で抽出する（2倍量の粉に対し、通常量の湯量で抽出することで、濃い抽出液ができます！）
レギュラーコーヒー（粉）タイプの市販品
「UCC おいしいカフェインレスコーヒー 粉」
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UCC おいしいカフェインレスコーヒー 粉(160g*3袋セット)【おいしいカフェインレスコーヒー】
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ブラジル・コロンビア
産のコーヒー豆を使用した、豊かな香りとまろやかなコクのある味わいのカフェインレスコーヒー。
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エントリーしてポイント5倍！28日1時59分まで！スターバックス ディカフェ ハウスブレンド （カフェインレス）140g×12袋 粉 ネスレ スタバ【送料無料(一部地域を除く)】
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スターバックスのコーヒーがおうちでも楽しめる、うれしいシリーズの、”ディカフェ”＝カフェインレスタイプ。
ホットで抽出もできますが、アイスコーヒー用に急冷にして楽しんでも〇。
スターバックスのグラスがあればな…って毎回思いますが、
目を閉じれば気分はスタバです！
キャラメルをひとたらしして楽しんでみても。
これからのアイスコーヒーシーズン、
いろいろなやり方でカフェインレスのアイスコーヒーをおうちで楽しむことができます。
ぜひトライしてみてくださいね♪
